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岗位职责：
1、按照工作流程和标准做好开餐前的准备工作。
2、按照规范的业务操作，制作优质的中餐菜品，及时供应餐厅销售。
3、保持本岗位工作的区域卫生，做好本岗位工具、用具、设备、设施的清洁、维护、保养工作。
4、完成上级领导的任务安排。
任职资格：
1、年龄-，不限学历，身体健康、精力充沛，3年以上炒锅经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
工作时间：9:30-14:00  17:00-21:00；月休4天，享有国家法定节假日。
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