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1、中专以上学历，食品检测分析专业。
2、具有相当的管理与协调能力。
3、一年以上食品、药品、化妆品企业理化及微生物检测工作经验。
3、化验员证。
4、熟练使用计算机，表述能力强。
5、及时完成各项检验工作，根据需要及时出具检验报告。 
6、对车间人员、设备设施、环境等的卫生状况进行抽查。 
7、对所有检验结果的准确性负责。 
8、保管和维护好化验室的检验工具、仪器、设备、设施。 
9、关注新技术，提高检验效率，提出化验工作改进建议。 
10、负责化验室的清洁卫生工作。 
11、对与化验有关的记录、报表进行整理、归档备查。 
12、完成领导交代得其他工作。
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