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任职资格：1、大专及大专以上学历，食品、生物相关专业，2年以上食品行业、餐饮相关岗位工作经历。
2、熟悉食品行业相关国家法律法规知识，熟悉ISO、HACCP质量管理体系。
3、具有应有的职业操守，有较强的责任感及团队协作能力。4、良好的沟通协调能力，为人原则性强，做事客观公正。5、能熟练使用办公软件、较强的数据分析能力。6、能适应出差
岗位职责：1、负责门店食品安全与品质的维护，食品安全专业知识的培训。
2、负责门店和中央厨房现场食品安全稽核，及跟进辅导与纠偏。
3、跨部门合作、食品安全与产品品质项目运作与协调。4、食品安全法律法规宣导、监督协调及协助处理顾客投诉等。
5、协助餐饮单位通过食品监管部门的监管检查。6、完成上级领导交办的其他工作任务。
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