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岗位职责：
1、负责海鲜现切现售；
2、负责门店日常营业，肉类产品的陈列、宣传和销售，为顾客提供热情服务等；
3、把控运输到店的质量和数量，上报和库存登记；
4、保证存放食品的质量和整齐。
职位要求：
1、年龄，性别不限，身体健康，持健康证；
2、熟练使用各种刀具，能清楚分辨肉类每个部位，要求有一定切肉的基础刀工；
3、刀工精湛、擅长海鲜切配。
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