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任职要求：
1、2年以上餐饮厨师经验，懂全菜系，有厨师证，熟知食品安全管理体系；。
工作内容：
2、负责处理厨房的运作；
3、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
4、负责制订厨房的各种工作计划；
5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
6、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
7、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
8、妥善处理客人对出品的投诉。
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