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1、负责饭堂净菜加工、员工餐厅、干部餐厅的餐品制作，加工等；
2、负责厨房餐品准备工作，协调团队有序开展厨房工作；
3、培训厨师团队，带领团队高效、规范开展厨房工作；
4、保障食品安全、卫生、标准规范、就餐环境的整洁、清理；
5、负责食材、调料、餐具等物资的接收、库存保管、盘点整理等工作，做好成本把控；
要求：
1、有大型膳食、中央厨房、团餐管理工作经验，熟悉掌握餐饮制作流程；
2、身体健康，勤奋实干、持有有效的《食品从业人员健康证明》；
3、具备人员技能培训职能，管理能力，协调能力，号召力和随机应变能力；
4、服从公司工作安排。
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